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Basilikum 'Gr. Grünes Genoveser'

Ocimum basilicum

Diese großblättrige einjährige Sorte entwickelt viel Blattmasse, ist sehr intensiv im Geschmack, liefert ständig junge Triebe und Blätter für Salate, Suppen, Gemüse, Fleisch, Tomaten und Rohkost. Diese Geschmacksrichtung ist sehr beliebt. Höhe 20-50 cm.

Inhalt reicht für ca.: 150 Pflanzen

Wuchshöhe	30 - 60 cm
Genussreife/Ernte	Juni, Juli, August, September, Oktober, November
Standort	sonniger Standort
für Topf geeignet	ja
lateinischer Name	Ocimum basilicum
Aussaat	April, Mai, Juni

Standort:

Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt eine humushaltigen, aber nährstoffarmen Boden in sehr warmer Lage. Je wärmer, um so mehr Aromastoffe entwickeln sich. Günstige Nachbarschaft: Fenchel, Gurken, Tomaten, Zucchini.

Gärtnertipp:

Zu Tomaten, Kräutersoßen, Gemüsegerichten und Salaten. Mit Rosmarin und Salbei hervorragend für Fischgerichte. Wirkt krampflösend im Magen-Darm-Bereich.

Basilikum braucht Wärme
Alle Basilikumsorten mögen weder Kälte noch Nässe, von Wärme und Sonne aber können die Südländer nie genug bekommen. Mindestkeimtemperatur ist 16 Grad C. Säen Sie im Freien deshalb erst Ende Mai und nur bei warmem Wetter aus. Wir empfehlen die Anzucht im Warmen am hellen Fensterbrett oder im Gewächshaus.

Rezept-Tipp:

Tomaten-Mozzarella-Spieße mit Basilikum
Zutaten: 10 Tomaten ,Picolino F1’, Basilikum Blätter ‚Großes Grünes’, 300 g frische Mozzarella-Kugeln, 1-2 Knoblauchzehen, 1-2 EL Olivenöl, Pfeffer, Salz.

Käse und Tomaten in 5-7 mm dicke Scheiben schneiden und abwechselnd mit Basilikumblättern auf Spieße stecken. Inzwischen Knoblauch und 3 Tomaten fein hacken und zusammen mit den Tomaten in Öl andünsten, alles mit Salz und Pfeffer bestreuen und abschmecken. Die Spieße in das erhitzte Gemüse stippen.
Mit Brot und kühlem Weißwein servieren. Tipp: Kalorienarme Appetitmacher!

Art.-ID	9551
Zustand	Neu
Altersfreigabe	Ohne Altersbeschränkung
Hersteller	Kiepenkerl
Herstellungsland	Deutschland
Inhalt	1 Stück

Kiepenkerl Basilikum Genoveser "Profi Line"

Diese großblättrige einjährige Sorte entwickelt viel Blattmasse, ist sehr intensiv im Geschmack und liefert ständig junge Triebe und Blätter.

Hersteller: Kiepenkerl

Artikelnummer KK3220

EAN: 4000159032200

Basilikum 'Gr. Grünes Genoveser'

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