Name: Kiepenkerl Profi-Line Grünkohlsamen Black Magic
Brand: Kiepenkerl
SKU: 28913
Price: 3.49 EUR
Availability: InStock

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Grünkohlsamen Black Magic

Brassica oleracea var. sabellica

Mit seinem intensiven Geschmack und der langen Erntezeit zaubert Ihnen der Grünkohl 'Black Magic' von Juni bis Februar seine aromatischen Blätter auf den Teller. Die jüngeren Blätter werden in den Sommermonaten gerne in Smoothies und Salaten verarbeitet. Doch der winterharte Palmkohl der Profi-Line macht sich auch bestens in nahrhaften Eintöpfen. Dabei werden Sie beobachten können, warum der italienische Kohl auch als Schwarzkohl bekannt ist. Die eigentlich dunkelgrünen Kohlblätter färben sich beim Kochen nämlich dunkler ein, beinahe schwarz. Kein Wunder also, dass er auch bei uns 'Black Magic' heißt.

Der toskanische Grünkohl ist im Übrigen auch leicht in Kübeln und Hochbeeten zu kultivieren, dank seines stämmigen Wuchses. Er besitzt einen kurzen Stiel, an dem er aber eine enge Blattrosette mit dünnem Blattwerk ausbildet.

Botanische Bezeichnung:	Brassica oleracea var. sabellica
Abstand zwischen den Reihen:	60 cm
Aussaattiefe ca.:	1 - 2 cm
Aussaatzeit:	März, April, Mai, Juni
Erntezeit:	Januar, Februar, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember
F1:	nein
Fruchtfarbe:	grün
Gefäßart:	Hochbeet, Kübel
Gefäßkultur:	ja
Inhalt reicht für ca.:	30 Pflanzen
Keimdauer:	5 - 10 Tage
Keimtemperatur Maximum:	20°C
Keimtemperatur Minimum:	15°C
Lebensdauer:	einjährig
Pflanzabstand ca.:	40 cm
Saatgut Typ:	Loses Saatgut
Schnittblume:	nein
Standort:	sonnig, halbschattig
Verwendung:	kochen
Winterhart:	ja

Tipp: Grünkohl kann in Töpfen oder im Saatbeet vorgezogen werden. Dazu werden die Samen einzeln in Töpfe gelegt bzw. im Freiland in 1 cm tiefe Rillen ausgesät. Die Jungpflanzen werden dann später in das Kulturbeet umgepflanzt.